Poligny ist eine Stadt in der Region Bourgogne-Franche-Comté im Jura-Departement in Frankreich. Die Stadt liegt etwa 50 Kilometer nordöstlich von Dijon und 100 Kilometer nordwestlich von Genf.
Poligny wurde im 9. Jahrhundert gegründet und hat eine reiche Geschichte. Die Stadt war ein bedeutendes Zentrum der Comté-Käseproduktion und ist auch heute noch für ihren Käse bekannt. In der Umgebung gibt es zahlreiche Käserien, in denen der Comté-Käse hergestellt wird. Es gibt auch eine Käseakademie, die Besucher über die Herstellung von Comté-Käse informiert.
Die Stadt selbst ist charmant und hat eine malerische Altstadt mit engen Gassen und historischen Gebäuden. Es gibt auch mehrere Kirchen und ein Schloss, das heute als Rathaus genutzt wird.
Poligny ist ein guter Ausgangspunkt, um die schöne Landschaft des Jura zu erkunden. Die Region ist bekannt für ihre Naturparks, Seen und Wasserfälle. Es gibt auch viele Wander- und Radwege, die die Umgebung erkunden.
In Poligny finden auch regelmäßig Veranstaltungen wie der Käsemarkt statt, bei dem lokale Produzenten ihre Produkte anbieten. Es gibt auch Wein- und Käsefestivals, bei denen man lokale Spezialitäten probieren kann.
Insgesamt ist Poligny eine charmante Stadt im Jura, die für ihre Käseproduktion und ihre schöne Landschaft bekannt ist.
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